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北京市林果院:板栗研究40载,品种满京畿 日期:2020-11-25作者:孙云柯来源:北京日报客户端点击:

日前,记者从第二届板栗科技与产业发展研讨会上获悉,经过40年研究发展,北京市林果院板栗研究团队已选育新品种10余个,其中燕红、燕昌等已成为北京市主栽品种,栽培面积占板栗品种化栽培总面积70%以上。

远看像个小刺猬,内藏几个亲兄弟,褪去坚硬的外衣,金黄软糯香味扑鼻,亮闪闪、甜津津、黄澄澄……初冬季节,当季的糖炒板栗新鲜上市。香甜的板栗,离不开北京市林果院板栗育种工作者的辛勤耕耘,优良品种育成推广和先进生产技术应用为市民秋冬季的味蕾增加了一份香甜。

板栗坚果的整个生长发育约为100天,主要积累淀粉,其次是糖类和蛋白质,随着不断成熟,板栗的淀粉、总糖会快速增加,同时淀粉部分转化成糖类。而栗苞逐渐膨大,由绿色变成黄褐色,并开裂成“十”字或“一”字,苞内坚果由黄白色转变成特有的栗褐色,带着光泽,从苞中脱出落地。

根据板栗自然生长规律,林果院板栗团队在板栗种质资源收集、保存和利用,杂交育种以及板栗栽培关键技术集成与研发示范等方面开展研究。历经40余年,培育了优质丰产的“燕红”、极早熟品种“燕昌早生”、适于石灰岩栽培的“良乡一号”、大粒优质“燕平”、耐瘠薄耐干旱的“黑山寨7号”等十余个新品种。这些品种肉质细腻香甜,适应北方土壤气候,丰产性好,并且包括早、中、晚不同成熟期,覆盖了8月底至10月初,对带动农户增收、丰富百姓菜篮子均做出了重要贡献。

板栗抗旱耐瘠薄,广泛分布在北京山区,在退耕还林、支持山区经济发展和生态文明建设中具有不可替代的作用。团队在科学研究的同时,还注重对山区农民的科技服务,先后在密云区巨各庄镇、太师屯镇,怀柔区九渡河镇、渤海镇,房山区南窖乡,延庆四海镇等板栗主产区开展技术培训与科技服务活动,为产区培养了多支板栗生产专业队伍。针对京郊板栗生产实际问题,主编了《图说板栗优质高产栽培》、《板栗科技便民手册》、《板栗栽培实用技术》等书籍及便民手册,发放到栗农手中,指导栗农生产,让板栗真正成为“贫瘠山地里的明珠”,成为京郊农民的“致富果”。

  • 发表于 2020-12-16 19:38
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  • 分类:农业动态

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